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福库电饭煲洋葱烧牛肉

福库电饭煲洋葱烧牛肉
 
 
食材:
牛肉、洋葱半个、生姜、大蒜、淀粉1/3勺、
生抽一勺、料酒一勺、冰糖两粒、红椒半个、油盐适量

做法:
1、牛肉切条洗净后用1/3勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒、两粒冰糖腌10分钟;
 
2、红椒洗净切丝,生姜大蒜切片,洋葱切好洗净;
 
3、锅内烧热油,腌好的牛肉放锅内翻炒,炒熟后盛起备用;
 
4、锅内再倒少量油,放入生姜大蒜炒香,然后倒入红椒和洋葱;
 
5、炒至去生后,倒入牛肉继续翻炒
 
6翻炒均匀后,加入两勺清水和一勺盐,盖上锅盖焖煮一会,最后收干汤汁。
 
 
 

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